घर में बचे दूध में बूरा-नारियल मिलाकर बनाएं हलवाई जैसी सॉफ्ट बर्फी
अक्सर घर में दूध बच जाता है तो हम उसकी चाय बना लेते हैं या फिर उसे दही जमाने के लिए रख देते हैं. लेकिन
अक्सर घर में दूध बच जाता है तो हम उसकी चाय बना लेते हैं या फिर उसे दही जमाने के लिए रख देते हैं. लेकिन क्या आप जानते हैं कि इसी रोजमर्रा के दूध से आप बिना किसी मिलावट के एकदम शुद्ध और हलवाई जैसी मुंह में घुल जाने वाली बर्फी तैयार कर सकते हैं.
इसके लिए आपको बाजार से न तो मावा लाने की जरूरत है और न ही किसी महंगे सामान की. सिर्फ दूध, थोड़ी सी चीनी और
सही तकनीक से आप घर बैठे ही त्योहारों जैसी स्वादिष्ट बर्फी बना सकते हैं. आइए जानते हैं इसे बनाने की बेहद आसान और परफेक्ट रेसिपी.
The BriefWire