डोसा बनाते समय तवे पर चिपक जाता है? शेफ हरपाल ने बताई आसान ट्रिक
How to cook the perfect dosa: क्या आप भी घर पर डोसा बनाते समय इस बात से परेशान रहते हैं कि डोसा तवे पर चिपक
How to cook the perfect dosa: क्या आप भी घर पर डोसा बनाते समय इस बात से परेशान रहते हैं कि डोसा तवे पर चिपक जाता है?
भले ही आप नॉन-स्टिक पैन का इस्तेमाल करें, लेकिन डोसा अक्सर तवे पर चिपक कर खराब हो जाता है. मशहूर शेफ हरपाल सिंह ने इस समस्या का एक बहुत आसान सॉल्यूशन शेयर किया है.
उनके अनुसार, डोसा बनाने में सबसे बड़ा रोल तवे के सही टेम्परेचर का होता है. अगर तवा बहुत ज्यादा गर्म हो जाए तो डोसा बैटर चिपकने लगता है.
शेफ ने इस ट्रिक को आसानी से मैनेज करने का तरीका भी बताया है.
The BriefWire