मसाला डोसा बहुत खा लिया, अब बनाएं मूंग दाल का क्रिस्पी डोसा
साउथ इंडियन फूड की बात आते ही सबसे पहले दिमाग में क्रिस्पी और गरमा-गरम डोसे का नाम आता है. आमतौर पर घरों में उड़द दाल
साउथ इंडियन फूड की बात आते ही सबसे पहले दिमाग में क्रिस्पी और गरमा-गरम डोसे का नाम आता है. आमतौर पर घरों में उड़द दाल और चावल का इस्तेमाल करके ट्रेडिशनल मसाला डोसा बनाया जाता है लेकिन बार-बार एक ही स्वाद खाकर मन थोड़ा भर जाता है.
इसके अलावा जो लोग अपनी डाइट में प्रोटीन की मात्रा बढ़ाना चाहते हैं, उनके लिए सिर्फ चावल का डोसा सही विकल्प नहीं है. इसलिए आज हम आपके लिए लेकर आए हैं स्वाद और सेहत का अनोखा संगम यानी मूंग दाल और चावल का क्रिस्पी डोसा.
यह फाइबर और न्यूट्रिशन से भरपूर है, पचाने में बेहद आसान है और इसका लाजवाब क्रिस्प हर किसी को दीवाना बना देता है. आइए जानते
हैं इसे बनाने की सबसे आसान विधि.
The BriefWire