क्या आपने खाई है हिमाचल की बेडुआं रोटी? स्वाद है बेहद लाजवाब
Himachali Beduan Roti Recipe: भारत के अलग-अलग राज्यों की अपनी खास पारंपरिक डिशेज हैं जो स्वाद के साथ-साथ वहां की संस्कृति की झलक भी दिखाती
Himachali Beduan Roti Recipe: भारत के अलग-अलग राज्यों की अपनी खास पारंपरिक डिशेज हैं जो स्वाद के साथ-साथ वहां की संस्कृति की झलक भी दिखाती हैं. हिमाचल प्रदेश की ऐसी ही एक पारंपरिक डिश है बेडुआं रोटी, जिसे स्थानीय लोग बड़े चाव से खाते हैं. खास बात यह है कि यह रोटी गेहूं के आटे से नहीं, बल्कि मक्के के आटे से बनाई जाती है और इसमें अरबी व मसालों की टेस्टी स्टफिंग भरी जाती है.
The BriefWire