4 लोगों की बिरयानी में कितना चिकन-चावल लगेगा? उस्ताद ने बताया
Chicken Biryani Ratio: छुट्टी का दिन हो या घर पर कोई पार्टी हो, अधिकतर घरों में चिकन बिरयानी पहली पसंद होती है. लेकिन घर पर
Chicken Biryani Ratio: छुट्टी का दिन हो या घर पर कोई पार्टी हो, अधिकतर घरों में चिकन बिरयानी पहली पसंद होती है. लेकिन घर पर बिरयानी बनाते समय सबसे बड़ी समस्या ये होती है कि चिकन बिरयानी में चावल और चिकन के सही रेश्यो का पता नहीं रहता.
कई बार चावल ज्यादा हो जाते हैं तो कई बार चिकन के पीस कम पड़ जाते हैं. इस कारण घर की बिरयानी में रेस्टोरेंट वाला
स्वाद नहीं मिल पाता. यदि आप भी अक्सर इस उलझन में रहते हैं कि 4 लोगों के लिए कितनी क्वांटिटी सही रहेगी, तो अब फिक्र
छोड़ दीजिए. होटल के उस्ताद यानी प्रोफेशनल शेफ ने इसका एक बेहद आसान और परफेक्ट फॉर्मूला शेयर किया है, जिससे आपकी बिरयानी एकदम बावर्ची स्टाइल बनेगी.
The BriefWire