5 किलो दूध को पकाकर बनाएं खुरचन मिठाई, जानें बनाने का तरीका

Published 8 August 2026 · india

उत्तर प्रदेश के खुर्जा में भी करीब 115 साल पुरानी परंपरा से खुरचन बनाई जा रही है. आज भी कई पुराने परिवार उसी पारंपरिक तरीके

उत्तर प्रदेश के खुर्जा में भी करीब 115 साल पुरानी परंपरा से खुरचन बनाई जा रही है. आज भी कई पुराने परिवार उसी पारंपरिक तरीके से इसे तैयार करते हैं, जिससे इसका असली स्वाद बरकरार रहता है. इस मिठाई को आप भी सिर्फ 4 चीजों से अपने घर पर आसानी से बना सकते हैं, आइए आपको इसे बनाने का आसान तरीका बताते हैं.

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