बाजार की मिठाई को कहें बाय, एक कटोरी बेसन से फटाफट बनाएं बेसन बर्फी
दोपहर के खाने के बाद या शाम को अचानक जब कुछ मीठा खाने का मन करे तो बाजार की मिलावटी मिठाइयों के बजाय घर पर
दोपहर के खाने के बाद या शाम को अचानक जब कुछ मीठा खाने का मन करे तो बाजार की मिलावटी मिठाइयों के बजाय घर पर कुछ झटपट बनाना सबसे बेस्ट ऑप्शन होता है. ऐसी ही एक सदाबहार और सबकी पसंदीदा मिठाई है, बेसन की बर्फी. अक्सर लोगों को लगता है कि बर्फी बनाने के लिए चाशनी के परफेक्ट तार या मावे की जरूरत होती है लेकिन ऐसा बिल्कुल नहीं है.
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