घर पर बनाएं बिहारी स्टाइल चटपटा आलू कचालू, चटकारे लेकर खाएंगे सब

Published 20 July 2026 · finance

आलू टिक्की तो आपने बाजार में खूब खाई होगी, लेकिन क्या आपने कभी आलू-कचालू खाया है. हालांकि 'आलू कचालू बेटा' वाली कविता जरूर आपने सुनी

आलू टिक्की तो आपने बाजार में खूब खाई होगी, लेकिन क्या आपने कभी आलू-कचालू खाया है. हालांकि 'आलू कचालू बेटा' वाली कविता जरूर आपने सुनी होगी, मगर यूपी-बिहार में यह एक बेहद ही फेमस डिश है, जिसे लोग बड़े चटकारे लेकर खाते हैं. आइए आपको झटपट बनने वाली इस डिश की रेसिपी बताते हैं.